新冠疫情爆发以来，食物面对着的挑战。疫情期间的汉典责任方式的已而转变以及对数字化器具的病笃需求【HMJM-011】SEX by HMJM ハマジムベスト09 6時間，条目在运营团队、销售团队、工场和供应商之间竣事数字结合。与此同期，斥责资本、减少蹧跶、合规条目、供应链管制和新产物的缔造追踪等一系列运营挑战也增多了转型实施的复杂性。
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为了糊口与发展，食物和饮料公司需要保捏高度的业务活泼性，以准确地阛阓需求，并通过多种渠说念战斗浮滥者，捏续推出高品质的更正产物。因此，投资于增强结合和恶果的数字化转型器具，以竣事企业的交易主见，比以往任何时候齐愈加要紧。
二、关注运营挑战
“数字化转型”还是成为一个专科术语，但它对企业来说到底意味着什么呢？关于食物来说，数字化转型可能意味着欺骗工夫将高品质的原创产物更快地推向更多阛阓；其次，数字化是为了拉近与浮滥者之间的距离，以阛阓的趋势和需求；再者，是为了找到大约率性鼓吹产物更正及管制高大产物组合的合适器具。
任何数字化转型筹商齐取决于企业的业务主见，而其中枢则是具体的运营挑战。关于食物和饮料的每一家企业，无论是袖珍专科坐蓐企业照旧多元化的零卖帝国，齐需要严慎聘用数字器具，从而助力团队以更具计谋性且更主动的方式处理平常运营。数字化转型只须在每天神用这些器具的东说念主们的关切配合下才调竣事，是以高用户使用率和用户友好性是企业弗成残忍的数字化转型身分。
三、将产物置于数字化转型的中枢
频繁，食物坐蓐商和零卖商的团队会使用多个不同及有利的数字器具来处理产物扫数这个词人命过程中从想法到浮滥者的各个部分，包括研发、配方、采购、制造、合规、标签、包装和销售。但是，这些零丁的系统可能是孤单、不连贯及非兼容的，从而导致数据一致性、手动数据输入和结合方面的问题，这些问题在新冠疫情后期的汉典责任大环境中会变得愈加较着。
若是一个平台不错处理扫数产物联系的事情，那截止会怎样呢？关于好多食物和饮料公司来说，产物质命周期管制(PLM) 治理决议即是谜底场所。PLM 治理决议为产物数据提供了一个实时的“单一事实起头”中心，将产物置于数字生态系统的中枢位置。任何与产物联系的践诺，从配方到区域性包装再到零卖数据，齐不错在 PLM 中被每个需要这些践诺的东说念主探问和看到，况兼可由里面和外部团队实时更新。
四、数字工夫促进更正
数字工夫应促进更正，但同期也应简化监控发扬，实时发现产物或计谋的失败以及款式改变的过程。从管制和更新合规文档的系统到优化销售资本和减少蹧跶的器具，风险缓解是数字工夫的一个要紧应用。为紧跟新产物引进的方法，竣事养分价值或 USP 很大化，以及改进或再行包装现存产物，企业需要概括的食物产物缔造和产物组合管制平台，以简化责任过程，处理供应商相易，并使创建、纠正及改变基础产物变得愈加容易。
五、AI在食物中的应用
AI在食物中获取了要紧发扬，包括提高运营恶果、改善营销和客户体验、鼓吹产物更正等方面。AI不错字据大型数据集分析得出论断，改善运营，打造更贴合浮滥者的更正产物。AI提供了一些的灵感，恰是这些独到的灵感组成特出志浮滥者需求的独到产物，从而打造了所谓的“爆款”。
在减少食物耗费方面，AI的作用尤为卓绝。食物耗费是指由于坐蓐、储存、加工和分销阶段的问题而在食物到达浮滥者手中之前发生的耗费。通过使用AI来追踪期和监测产物的保质期，不错远离因变质而酿成的食物耗费。AI还不错优化库存管制，从而减少富足库存，进而减少食物蹧跶。同期，实时了解商店货架上的食物信息，以便筹商是否需要将临期产物作打折处理。
六、化妆品的数字化转型
在恶果为王的时期，化妆品和个东说念主照应品公司需保捏高度的业务活泼性，准确潮水趋势，通过多种渠说念战斗浮滥者，同期快速推出质优、更正的合规产物。但是，当产物缔造数据散播在公司各处，保存在多个业务系统和个东说念主电脑中，或者录入多个逾期的幻灯片和谷歌表单中时，化妆品和个东说念主照应品公司面对的运营压力和挑战也随之增多。
投资数字化转型器具进行产物更正和升级比以往任何时候齐愈加要紧。公司但愿我方的治理决议不错显赫提高可见性，以及表里部团队的结合和恶果。借助得当的数字软件，可确保产物缔造的扫数阶段齐能通过数字责任过程进行管制，从而匡助团队减少瓶颈、返工和停摆时刻，简化相易和结合过程。同期，还不错减少数据的手动录入，从而镌汰产物缔造时刻，紧跟快先锋方法，将更多产物推向阛阓。
七、快消品的数字化机遇
在快消品，数字化转型雷同是搪塞疫情带来的运营挑战的道路。企业需要使用先进的器具来久了瞻念察浮滥者需求，结合销售和品牌执行，才调在阛阓上获取得手。通过数字化研发，企业大约全面分析浮滥者需求，从厚谊和功能需求上解读浮滥者的真确意愿，并据此缔造产物。
举例，白象集团在引入PLM系统后，阛阓部不错字据阛阓调研发现的新趋势，主动在系统中进行立案，提供了一个新的进口和器具。在产物版块升级时，企业的中心也具备将其他平台的数据整合到系统中的功能，以便字据自主产生的需求或改进决议进行立案。
企业还需要考虑怎样缔造一款产物来得志不同城市浮滥者的需求，并抵浮滥者的合座需求进行调研，从早上起床到晚上睡眠之前，分析不同期间段的浮滥者对食物需求，然后将产物、品牌与浮滥者的需求相匹配。在产物策略方面，企业会领先进行想法测试，然后字据截止进行产物缔造。在产物上市之前，确保进行浮滥者测试，幸免仅凭主不雅判断。
结语
总的来说【HMJM-011】SEX by HMJM ハマジムベスト09 6時間，数字化转型为食物搪塞疫情带来的运营挑战提供了有劲的支柱。从增强结合、提高恶果、促进更正到优化库存管制、减少蹧跶，数字化器具的应用相聚于食物企业运营的各个方面。通过聘用合适的数字治理决议，食物企业大约在热烈的阛阓竞争中保捏活泼性，快速反应阛阓需求，捏续推出高品质的更正产物，从而竣工作务的可捏续发展。